Your cart is currently empty!
Tips pÄ picknick mellis!
Tips pÄ picknick mellis!
Hösten Àr pÄ ingÄng och mÄnga av oss Àr tillbaka i vardagsrutinerna, redo för vad nÀsta Ärstid har att erbjuda. Kanske ser vi fram emot en eftermiddag med barnen i parken, eller en utflykt till svampskogen pÄ helgen?
Det Ă€r dock inte âbaraâ att ge sig ut, det vet vi alla som har barn! Det Ă€r mycket som ska packas; blöjor, extra klĂ€der, vatten och ja, picknick sĂ„klart.
![](https://staging.greenplanetastronauts.com/wp-content/uploads/2022/08/blog_green6-300x300.png)
DÀrför vill vi hjÀlpa er genom att dela med oss av förslag pÄ nÀringsrika och klimatsmarta mellanmÄl som passar Àven de minsta.
För de allra minsta:
Avocado. Mjuk, god och mÀttande. Ta med en sked, men för att slippa ta med kniv kan du dela den i tvÄ men inte öppna den innan du packar.
Banan. Alltid en hit bland smĂ„barn. AnvĂ€nd gĂ€rna âbananfodralâ eller lĂ€gg den högst upp i vĂ€skan.
Ărtor och majs. En höjdare för de minsta att plocka med. LĂ€gg ner dem frysta sĂ„ tinar de pĂ„ vĂ€gen.
Majs- och linskex. Goda att knapra pÄ, hÄller lÀnge i vÀskan och vÀger inget!
SmörgÄsrÄn. Dubbla dem gÀrna och fyll med ett tunt lager nötsmör, bönpastej eller cream cheese.
Green Planet Astronauts klÀmmisar. Supersmidigt och alltid lika uppskattat!
![](https://staging.greenplanetastronauts.com/wp-content/uploads/2022/06/blog3-300x300.png)
Snabba snacks:
Stavade morötter, paprika och gurka. Har du möjlighet sÄ ta gÀrna med en burk yoghurt dip eller hummus ocksÄ, dÄ blir det verkligen ett komplett mellanmÄl! Skiva morötterna tunt för smÄ barn, och förkoka dem för de allra minsta.
âTrail-mixâ. Russin och annan torkad frukt klippt i mindre bitar, t.ex. aprikoser och mango, som du sedan blandar med frön, t.ex. solros- och pumpafrön, och/eller krispiga havrekuddar. För Ă€ldre barn gĂ„r det fint att Ă€ven lĂ€gga i olika nötter, men beroende pĂ„ Ă„lder sĂ„ kan de behöva delas i mindre bitar.
SmörgÄs. En smörgÄs i vÀskan Àr aldrig fel, men tÀnk pÄ att packa pÄlÀgg som tÄl en stund i vÀskan. Hellre ost eller ett tunt lager nötsmör Àn skinka!
KikÀrtor. Tro det eller ej, men mÄnga barn gillar att plocka med kikÀrtor direkt frÄn en tetrapack. SÀrskilt om du hÀllt en droppe olivolja och lite örtsalt pÄ dem innan, eller t.o.m. ungsrostat dem krispiga.
Green Planet Astronauts âHavre-bitesâ. Superenkelt, mĂ€ttande och gott!
För dig som har tid att förbereda dagen innan..
Pannkakor. Planera och stek i förvÀg, eller kanske har du fryst in sedan tidigare. Pannkakor brukar alltid vara uppskattade!
Mat-muffins. Finns mĂ„nga recept pĂ„ lite matigare muffins, med t.ex havregryn och banan i. Ăr de naturligt sötade och fiberrika sĂ„ Ă€r de mer nĂ€ringsrika och mĂ€ttande.
Dadelbollar. Finns tusen recept pÄ nÀtet! De Àr perfekta att ta med till en lite lyxigare picknick eller som efterrÀtt.
Wraps. GÀrna fyllda med nÄgot som hÄller en stund i vÀskan. T.ex. falafel, hummus och gurka, eller skivad rökt tofu, majonÀs och paprika.
Quesadillas eller pizza. Perfekt om du kan förbereda helgens picknick redan pĂ„ fredagen med taco-kvĂ€ll eller pizza. DĂ„ Ă€r det bara att packa ner resterna. All mat smakar bĂ€ttre ute, det Ă€r sĂ€llan barn grymtar pĂ„ nĂ€san för en kall pizzabit i parken! đ
Om författaren:
![](https://staging.greenplanetastronauts.com/wp-content/uploads/2022/08/Karin-Gibson.png)
Karin Gibson Àr legitimerad dietist och driver sitt egna företag Grazing Greens strax utanför Stockholm. Hon har specialistkunskaper inom vÀxtbaserad nutrition och brinner för att hjÀlpa förÀldrar att fÄ sina barn att tycka om grön, hÀlsosam och planetvÀnlig mat frÄn tidig Älder.
ANDRA BLOGGINLĂGG